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王媽媽的美味私房料理先跟大家說聲抱歉！在這個颱風夜晚PO上的這篇，王媽媽的菜是有錢也吃不到的喔！兩週前的一個星期天，三芝的中午591晴空萬里，我跟胡姐還有好朋友們一起，到王媽媽家作客！這頓飯我可是盼了快一年喔！王媽媽是任職FiFi餐廳公關經理曉嵐的媽媽，她的廚室內設計藝已經是專業級的大師囉！曾經在許多媒體大展廚藝，包括我常參加的冰冰好料理。曉嵐的父親是國內陶藝名家王修功老師，所家中的餐具，西裝也都是大有來頭！像這個七星轉盤，就已經不多見了！這幾碟盤子可都是從景德鎮抱回來的喔！這幾味小菜中間的是蝦仁蘋果醋沙拉，一旁的二胎分別是糖炒松子、油燜杏鮑菇、涼拌蓮藕、醃花椒肉片、燜苦瓜、涼拌金針菇。烏蔘燒肉，湯汁完全的入味，相當不容易！手工菜鹹蛋炒絲瓜澎湖民宿，我是第一次吃到！比炒苦瓜吃起來更滑嫩！這個香菇百頁真是需要功夫，香菇的鮮味完全的收到百頁豆腐裡！ 我吃了兩個，這個真的好愛好面膜愛喔！紅燒豬肚的豬肚先燙煮過再紅燒，完全沒有腥臊味！而且豬肚超軟的！這個韭黃牛肉絲是要來捲餅吃的！王老師很細心的教導大家捲餅好房網的步驟。前面吃了一堆美味，這道圓鱈，還是吃了不少！接下來是今天的主菜「羊肉泡膜」，雖然是大熱天，我還是義不容辭的喝了兩大碗喔開幕活動！王媽媽的手藝實在太棒了！而且她是一邊做菜，忙完才過來跟我們一起吃！真是太感激她！飯後點心兩款，圓的鹹酥肉餅吃完眼睛一亮！長房屋貸款的內餡是蜂蜜起司口味，更是吃完還想再吃！吃完點心還有貴氣的桂花蓮子羹！吃完大家心滿意足，在王媽媽家聊到四點多才依依不捨的離開開幕活動！我真是太幸運了！
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